Facultad de Ingeniería,UNCPBA.

Licenciada en Tecnología de los Alimentos (Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires- UNCPBA). Dra. en Ingeniería, de la Facultad de Ingeniería, UNLP. Investigadora Adjunto de CONICET. Docente adjunta de la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Facultad de Ingeniería,UNCPBA. Integrante del Núcleo de Actividades Científico-Tecnológicas Tecnología de Semillas y Alimentos- TECSE (UNCPBA), dentro del cual me desempeño como responsable de la línea de investigación “Revalorización de residuos de la industria agroalimentaria mediante la obtención de compuestos fenólicos para su aplicación como antioxidantes en productos alimenticios” y como formadora de recursos humanos de una investigadora asistente de CONICET, una tesista posdoctoral, dos tesistas de posgrado y tesistas de nivel de grado.