Mónica Alicia López
Instituto Nacional de Alimentos (INAL – ANMAT)
Licenciada en Nutrición. Magíster en Economía y Gestión de la Salud, Especialista en Sistemas de Salud y Seguridad Social, Diplomada en Políticas Públicas y Profesional Certificada por la FDA para la Ley FSMA y Train de Trainer de la norma de productos agrícolas frescos para la FDA. Profesional con 29 años de trayectoria en salud pública, nutrición, regulación alimentaria y gestión sanitaria. Actualmente Directora Nacional del Instituto Nacional de Alimentos (INAL – ANMAT), lidera políticas de inocuidad alimentaria y vigilancia sanitaria a nivel nacional e internacional. Se desempeñó en funciones ejecutivas en el Ministerio de Salud de la Nación, ANMAT y el Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires, articulando con organismos internacionales y promoviendo marcos normativos clave en materia alimentaria. Además, es docente universitaria, formadora en residencias, coordinadora científica de revistas especializadas y autora de publicaciones y trabajos científicos, con participación activa en congresos nacionales e internacionales.