Valdely Ferreira Kinupp

Speaker

Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Amazonas, Campus Zona Este de Manaus, Brasil

Graduado en Ciencias Biológica (Universidad Estatal de Londrina, Brasil). Magister en en Ciencias Biológicas (Botánica) del Instituto Nacional de Investigaciones Amazónicas. Doctor en Fitotecnia-Horticultura por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul. Docente del Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Amazonas, Campus Zona Este de Manaus (IFAM-CMZL) y Fundador-Curador del Herbario EAFM de este instituto. Profesor y asesor acreditado del Programa de Posgrado en Botánica del INPA. Su trabajo se centra en la investigación y difusión de plantas alimenticias no convencionales (PANC). Tiene experiencia en el campo de la Botánica, con énfasis en Botánica Económica, Bioeconomía, Taxonomía de Fanerógamas, Etnobotánica, Herbario y Biodiversidad, trabajando principalmente en los siguientes temas: alimentos vegetales no convencionales, recursos fitogenéticos, seguridad alimentaria, olericultura (hortalizas no convencionales) y agroecología. Es autor del libro Plantas Alimentarias No Convencionales (PANC) en Brasil, en coautoría con Harri Lorenzi (Plantarum Publisher, 2014), traducido y publicado en francés en 2023: Plantes Alimentaires Non Conventionnelles (PANC) au Brésil.